pátek 19. srpna 2016

Zrno je grunt - recenze

Pokud patříte mezi milovníky zrní, jako já, tak zbystřete. Tato kniha by neměla uniknout vašemu zájmu. Jedná se o novinku nakladatelství IKAR od Laury Agar Wilson (její web stránky ZDE, instagram)"Zrno je grunt". Knihu můžete zakoupit ZDE.

Opět na začátku upozorňuji, že kniha není čistě veganská, ale informační přínos předčí i to, že ne všechny recepty jsou čistě rostlinné.

čtvrtek 18. srpna 2016

Selská polévka

Vhodné pro:
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bez pšenice
Bez palmového oleje

Koukala jsem do historie blogu a byla jsem v šoku, že jsem sem ještě nepřidala recept na asi mou nejoblíbenější polévku. Vždy, když je sezona hub, tak ji musím několikrát uvařit. Je rychlá, chutná a jiná než ostatní polévky, které vařím. Vyzkoušejte, třeba zachutná i vám...

Suroviny:

neděle 14. srpna 2016

Koláč z červené řepy

Vhodné pro:
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bez palmového oleje
Bez pšenice

Jak jste si zajisté všimly, tak zeleninové moučníky miluju. Jsou krásně vláčné, šťavnaté a chuťově výrazné. Mezi největší favority patří cuketa, mrkev a červená řepa. Mám v plánu letos otestovat i dýni. Máte nějaké osvědčené recepty? Pokud ano, podělte se o ně do komentářů a pokud ne, vyzkoušejte třeba tento koláč z červené řepy nebo cuketovou buchtu bez lepku.

Suroviny:
2 střední syrové červené řepy

sobota 13. srpna 2016

Letní kuchyně - recenze

Letní novinkou nakladatelství Slovart je barevná kuchařka plná slunce a vůní od Tanjy Dusyové "Letní kuchyně". Knihu můžete zakoupit třeba ZDE. Tímto děkuji za recenzní výtisk.
Na úvod bych ráda poznamenala, že kniha není veganská ani vegetariánská, nýbrž obsahuje spousty úžasných inspirací pro letní vaření. Osobně bych si ale představovala pod letním vařením méně masa a více zeleniny a ovoce.

úterý 9. srpna 2016

Zelený shop - recenze

Opět další recenze. Takže Anonymové, kteří je nemají rádi, mohou tento článek přeskočit či ignorovat, další recept bude zítra či pozítří :-).
Ráda zkouším internetové eshopy, kterých je čím dál více a proto jsem neodmítla možnost vyzkoušet pro mě nový Zelený shop, který jste mohli zaznamenat i v různých vlozích od různých youtuberek.
Chtěla jsem jej vyzkoušet zejména proto, že mi přišlo, že nabízí jiný sortiment, než který znám z ostatních eshopů.
Objednala jsem si produkty, které jsem ještě neměla a přála jsem si je ochutnat. Do dnešního dne jsem ochutnala vše, kromě šlehačky, kterou si šetřím na Krtkův dort a proto můžu sepsat svoje dojmy. :-)
Nejvíce nadšená jsem byla z Rawkin´noly, marmelády z černého rybízu a chalvy slazené hroznovou šťávou. Velice mě potěšil dáreček v podobě plátěné tašky a krásné papírové tužky. Oceňuji rovněž rychlost odeslání balíku a pečlivost při zabalení.